第二部印度自由行2023-珍贵回忆与重要经历

自由行去印度住宿注意事项：

在一些城市，您可以找到价格合理的背包客区酒店客房，提供冷热水，价格大约为500 - 700卢比/间/晚（约为45 - 60元人民币）。更高级的酒店设施齐全，相当于三星级酒店，价格约为2,000卢比/晚（约175元人民币）。

印度政府允许中国公民在入境前在线申请旅游签证。有些酒店可能会要求您出示（在线旅行签证），因此最好在整个旅行过程中保留此文件。

在印度，酒店“诱饵”现象很常见。出租车司机可能会询问您是否预订了酒店房间，然后假装打电话说您预订的酒店已满或关门了。他们还可能主动提出“帮助”您找到附近的另一家酒店（他们在那里会收取招待客人的佣金）。不要轻信司机所说的话，并要求司机将您送到您确切预订的酒店。

即使您还没有预订酒店，也要假装已经预订。请出租车司机将您送到特定地点，并从那里预订房间。

您应该携带一把小锁来锁住酒店房间的门，因为酒店的锁可能不够可靠。

印度的电力供应不稳定。在农村地区，有时每天只提供30分钟的电力，因此即使住在酒店，也要谨慎使用电子设备。携带备用电池也是个好主意。

去印度品尝什么美食？

印度菜以其独特的风味和香料的独特组合而闻名。它通常带有辛辣的味道，而最著名的可能就是咖喱了。如果您不习惯辛辣的口味，点餐时可以要求不要辣。

印度菜的显著特点之一是

如果您在不是专门为富人或国际游客设计的高档餐厅就餐，您可能需要使用手指来进餐，因为在印度，人们认为五根手指代表五个元素，分别是地、火、水、空气和天空。 因此，当您用五根手指吃饭时，您会更能感受到这道菜的美味。

也许您不知道，大多数印度人都是素食主义者。印度教禁止食用牛肉，伊斯兰教也不允许食用猪肉，因为猪被视为不准食用的动物。因此，在印度，您需要适应素食，而且这个国家的素食也非常丰富多样。

印度以其香料而闻名，一些香料甚至只有在印度才能找到。而与此不同，越南菜通常使用一些基本的香料，如鱼露、盐、糖、辣椒、胡椒、调味料等。而印度人使用的香料多达数十种。

印度人在日常菜肴中大量使用酪乳。因此，无论是在高级餐厅还是街头小吃摊，您都会遇到许多以牛奶为基础制作的菜肴。

来印度一定要尝尝的美味佳肴包括

咖喱被认为是印度的民族灵魂，就像越南的河粉一样。

馕饼

是印度街头一道极其简单而又熟悉的菜肴，原料是面粉和干酵母。这个面饼与我们通常做的面粉蛋糕很相似。混合好的面团被擀成薄薄的圆形，然后在烤盘上烘烤。馕饼通常搭配奶酪和咖喱一起享用。

玛沙拉薄饼

由发酵的米粉、克粉和土豆制成。这个面饼非常薄，但却不易撕裂。煮熟后，人们会轻轻地将它卷起，然后搭配辛辣的咖喱一同品尝。

布瑞雅尼米饭

米饭是印度流行的传统美食。所选的大米必须是洁白、粘稠、芳香的。煮熟的大米将与豆蔻、薄荷、生姜、大蒜、洋葱、丁香等香料以及鸡肉或羊肉混合在一起。

塔利

如果您想品尝多种印度风味，绝对不能错过塔利。塔利的特点在于食材的“种类繁多”，其中包括米饭、馕饼、咖喱豆、土豆、不加糖的酸奶等，都会摆放在一个托盘上，让您可以在同一个餐盘上尝试多种美味。

鸡镖

也是一道具有印度特色的佳肴。鸡肉会被腌制在粉、辣椒粉、生姜和不加糖的酸奶中。酱汁由辛辣香料、奶油和番茄橙粉制成，为这道菜增添了更多美味。通常会搭配馕饼一同享用。

萨莫萨三角饺

是印度非常受欢迎的小吃，形状几乎像饺子。根据制造商的不同，萨莫萨的馅料有多种类型，例如蔬菜馅或甜馅。您可以在印度的市场上很容易找到萨莫萨三角饺。

自助游印度必去的景点推荐

泰姬陵

泰姬陵是一座著名的旅游胜地，您一定不能错过。这座陵墓是为了纪念已故的皇后穆塔兹·玛哈尔而建，由沙贾汗国王于17世纪初兴建，竟然花费了22年的时间才完成。

泰姬陵的建筑令人叹为观止，由白色大理石精美构建，当阳光照射时，呈现出闪烁的美丽景象。

阿格拉红堡

在参观泰姬陵后，您可以前往被联合国教科文组织列为世界文化遗产的阿格拉红堡。这个庞大的堡垒占地103公顷，建筑坚固，内有许多雕刻精美的殿堂、厅堂和走廊。

盖托尔宫

要更好地理解印度文化，不妨花些时间参观寺庙和其他地标。在这方面，盖托尔宫是一个绝佳的选择，它是许多印度王室成员的陵墓，位于斋浦尔。这座陵墓宫殿以其独特的建筑风格而闻名，令人印象深刻。

琥珀堡

距离市中心约11公里的琥珀堡曾是斋浦尔的首府。它坐落在一个高山上，下面是深蓝色的毛塔湖。琥珀堡以其金碧辉煌、宛如宫殿的美丽而著称。您还可以乘坐大象在岩石路上游览这座堡垒。

以上是一些了解印度的技巧以及有用的印度自给自足的旅行经历。希望我分享的信息能够对您有所帮助